Recette de tarte Tatin selon Philippe Conticini
J'ai eu la chance de me voir offrir un de ses livres « la pâtisserie des rêves » pour mon anniversaire en plus de mon robot pâtissier Master Gourmet de Moulinex. En voyant cette recette…
Mon expérience avec le Moulinex Master Gourmet
De nos jours, les ustensiles de cuisine ne cessent d'être développés afin de faciliter les préparations en cuisine. Récemment, je me suis plus tourné vers le robot pâtissier comme compagnon…
Ma recette de velouté de chou-fleur rôti
L'automne est bien là et il faut dire que je prends un malin plaisir à utiliser mon blender chauffant Siméo. Aujourd'hui je vous propose une recette de velouté à faire au blender chauffant…
Blender chauffant Siméo : Avis et test
L'une des caractéristiques des blenders chauffants, c'est leur capacité de mixer et cuire au même moment. Cette fonctionnalité est tout ce qu'il y a de plus pratique, parce qu'elle permet…
Mes 2 recettes à faire à la yaourtière
Réaliser des yaourts maison est un vrai jeu d'enfant. Si vous ne possédez encore cet appareil, je vous invite à lire mon test de la yaourtière Moulinex que je possède. Un petit appareil…
Mon avis sur la yaourtière de Moulinex
Vous êtes fan des yaourts faits maison comme moi ? Eh bien, sachez que vous ne pouvez résister à la yaourtière du géant de l'électroménager Moulinex. Le choix d'une yaourtière n'est pas…
Ma recette de poulet à la moutarde au robot cuiseur
Je vous présentais dernièrement quel était selon moi le meilleur robot cuiseur. Je n'ai pas parlé du robot cuiseur Thermomix car ce dernier propose un réseau de distribution à part. On…
Mon comparatif des deux meilleurs robots cuiseurs
Le robot cuiseur est un appareil incontournable en cuisine. Il détient plusieurs fonctionnalités, comme hacher ou mixer et intègre différents modes de cuisson. Actuellement, il en existe…
Cabillaud cuit à la vapeur
Le cuiseur vapeur est l'ustensile qui ne quitte plus mon plan de cuisine. Depuis que j'ai utilisé cet appareil, je peux parfaitement préparer des plats succulents. Mes légumes sont croquants…
Mon avis sur le cuiseur vapeur Vita saveur de SEB
L'achat d'un cuiseur vapeur ne s'improvise pas. Vous devez prendre en compte, plusieurs aspects techniques de votre futur appareil. Toutefois, j'ai eu le privilège d'utiliser le cuiseur…
Recette de risotto au thé pu-erh à ma façon
Après ma présentation et mon test de la machine à thé Special T de Nestlé, je vous propose naturellement aujourd'hui une recette à base de thé. J'essaye de temps en temps de vous proposer…
Mon avis sur la machine à thé Spécial T
Le café et moi, ça fait deux ! Mon favori c'est le thé, et ses arômes le matin, sont ce qui me permet d'entamer la journée dans la bonne humeur. Etant une grosse puriste, si on m'avait…
Recette de gaufres de Liège sans lait ni oeufs
Les gaufres moi j'adore ça ! Je vous donnais récemment ma recette de gaufres à faire au thermomix et aujourd'hui on va se lancer un nouveau défis, réaliser des gaufres sans lait et sans…
Préparation de gaufres au Thermomix
Les gaufres sont à la fois appréciés en petit déjeuner et en goûter. Sa préparation demande une certaine technique surtout lorsqu'il faut le faire avec un gaufrier classique. Non seulement…
Mes 2 recettes de glaces à la sorbetière
Même si c'est bientôt la fin de l'été, je prends toujours un grand plaisir à faire des glaces maison. Je me suis offerte une sorbetière il y un mois pendant la canicule (je vous invite…
Mon top 3 des meilleures sorbetières
Depuis l'enfance, les glaces ont toujours été mon péché mignon, et cela n'a pas changé en grandissant. Pour moi, il n'y a pas de moment particulier pour m'octroyer ces petites gâteries,…